Pravu suštinu Hrvatske ne možete doživjeti ako barem jednom ne posjetite Zadar. Pomorski grad toliko fascinantan koliko i bogat kontrastima. Istovremeno star i moderan, dinamičan i miran, bučan i tih. Koncentrat suprotstavljenih karakteristika koje mu daju jedinstvenost. Oni koji jedre obično najviše cijene kristalno čisto more i pješčano-šljunkovite plaže obavijene zrakom mirisnim na bor, ružmarin i lavandu. Ali ono što iznenađuje u ovom području je i ljepota zaleđa, idiličan krajolik na kojem se ističu impozantni planinski vrhovi.

Tajna kako najbolje doživjeti Zadar i okolinu leži u sposobnosti da se ne prepustite samo čarima obale, već i značajnoj raznolikosti koja karakterizira cijelo područje. Raznolikost krajolika, okoliša, atmosfere. Koja se očituje u panoramama, ali i u umjetnosti, arhitekturi, hrani i tradiciji. Ukratko, Zadar i njegova okolica predstavljaju mali raj duž hrvatske obale Jadranskog mora. I to je idealna destinacija za jedriličko krstarenje koje spaja prirodu, odmor i kulturu.

Usidriti se na raznim otocima zadarskog arhipelaga

Hrvatska se sastoji od više od 1.000 otoka, a zadarski arhipelag, jedno od najljepših i najpopularnijih mjesta na svijetu za ljubitelje jedrenja, broji više od 300 otoka. Upravo ispred Zadra, na primjer, nalazi se otok Ugljan, otok maslina i ribara, sa slikovitim gradićem Kali. Kretanje je pješice ili biciklom kroz maslinike, a zatim se, prelaskom preko mosta, dolazi na obližnji otok Pašman, gdje se nalazi tvrđava Pustograd iz 6. stoljeća, s koje se pruža prekrasan pogled na Jadran.

Ne smije se propustiti ni otok Dugi Otok, sa svojih 45 kilometara dužine najveći u arhipelagu. Unutar otoka čuva se Park prirode Telašćica, sa svojim visokim liticama s jedne strane koje kontrastiraju mirnim uvalama s druge, sve uronjeno u beskrajno plavetnilo mora. Najspektakularnija plaža je zasigurno Sakarun, s bijelim pijeskom, tirkiznim morem i borovima.

Načine za istraživanje zadarskog arhipelaga je mnogo. Možete boraviti u luci ili usidriti se u nekoj od mnogih uvalica, ili se posvetiti ronjenju i promatrati podvodni svijet i stjenovite obale pune života. Također se može istražiti zaleđe biciklom, upuštajući se u mirna ribarska sela. Šetnja stazama koje vode do brojnih vidikovaca također je iskustvo koje se ne smije propustiti. I iskoristiti priliku za odmor i uživanje u miru i tišini, možda uz tanjur svježe ribe i krišku kruha prelivenog lokalnim maslinovim uljem.

Nakon što napustite otoke zadarskog arhipelaga, čeka vas cijelo zaleđe regije za istraživanje. Područje je uglavnom udaljeno od glavnih turističkih ruta, ali to ne znači da je manje zanimljivo. Da biste se uronili u tradicije regije, dovoljno je posjetiti Sajam u Benkovcu svakog 10. u mjesecu, gdje vas očekuje prava fešta antikviteta, alata i lokalnih enogastronomskih proizvoda. Prilika je, osim za kupovinu, i za uživanje u tipičnom janjcu na ražnju ili nekoj drugoj hrani pripremljenoj ispod peke, vrste lonca za pečenje na žaru, pravi sažetak okusa hrvatskog Mediterana.

U unutrašnjosti obale možete se potom upustiti u bicikliranje i posjetiti najpoznatije vinske podrume u regiji, kušajući kvalitetna vina koja se ovdje proizvode već stotinama godina i koja su i danas nagrađivana na međunarodnoj razini. Među etiketama su autohtona Maraština, Crljenak, Debit i Plavina, kao i različite sorte Merlota, Cabernet Sauvignona i Syraha. Uživanje na brodu upotpunjuju i specijaliteti od sira. Najpoznatiji? Paški sir. Otok Pag, sa svojom dugom i ponosnom tradicijom proizvodnje ručno rađenog sira, dom je poznatog paškog sira, proizvedenog na otoku po kojem je dobio ime, sa svojim jedinstvenim aromama.

Kakav pogled na planinski masiv Velebita

Nezaobilazan je i izlet u planine. Uostalom, planinski masiv Velebit, u svojoj punoj veličini, prvo je što se vidi kada se brodom dolazi u zadarsku regiju. Među spektakularnim kanjonima i rijekama, najpoznatijom Paklenicom, te malim šljunčanim plažama i brzicama, kreće se u nezaboravnu avanturu.

Obavezna stanica je Nacionalni park Paklenica, sa svojih 150 kilometara staza, savršeno mjesto za različite sportove poput biciklizma, planinarenja, penjanja i trekinga. Iskusniji planinari mogu se popeti do najviših vrhova Velebita, poput Vaganskog Vrha i Svetog Brda, ili se penjati po 590 smjerova napravljenih na vapnenačkim stijenkama. Za dozu adrenalina moguće je i veslanje kanuom po kristalno čistoj rijeci Zrmanji, prelazeći njezine poznate tokove.

Šetnja po Zadru

Zadar je jedan od onih gradova koje treba posjetiti svim osjetilima. Očaravajuć za oči, nije slučajnost što je UNESCO prepoznao njegove zidine kao svjetsku baštinu. No, grad treba otkrivati i sluhom, dodirom, okusom i njuhom. Posebno u starom gradu, gdje se mirisi, okusi i zvukovi skladno miješaju, vodeći posjetitelje na fascinantno putovanje kroz vrijeme. Tijekom šetnje kamenim ulicama u starom gradu, riblja tržnica je nezaobilazna stanica, kao i uživanje u kavi bez žurbe, baš kao što to rade lokalci. Iza svakog kuta grada skriva se mnoštvo atrakcija, od rimskog foruma do katedrale sv. Stošije, s prostorom i za suvremene instalacije, uključujući sfinxu.

Zatim, u zalazak sunca, možete se uputiti na vrh poluotoka kako biste poslušali melodije koje proizvodi poznati Morski orgulje. Jedinstveno djelo na svijetu. Izradio ga je Nikola Bašić, a otvoren je 2005. godine; izgleda poput stepenica koje vode prema moru. Ispod stepenica, na razini oseke, nalazi se 35 cijevi od polietilena različitih duljina, promjera i nagiba koje, zahvaljujući valovima, stvaraju uvijek različitu melodiju. Upravo tamo možete uživati u najljepšim zalascima sunca u Hrvatskoj, toliko očaravajućim da su očarali i majstora filma Alfreda Hitchcocka. Instalacija nazvana „Pozdrav Suncu“ posvećena je njima, simbol ovog grada koji, kada se jednom istraži, ostaje duboko ukorijenjen u srcima jedriličara.