La crociera a vela è un’esperienza appagante anche in cucina
Cucina in crociera. Sempre più persone hanno capito che la crociera a vela non è solo una nuova forma di vacanza, ma significa dedicarsi a sé stessi, prendersi il proprio tempo, condividere un’esperienza nuova e appagante con i propri amici…
Cucinare e mangiare bene in barca
Cucinare durante una vacanza charter a vela è molto più di una necessità quotidiana: è un rito conviviale che salda lo spirito dell’equipaggio e trasforma ogni giornata in mare in un’esperienza memorabile. Dalla disposizione degli spazi di bordo alla gestione…
La cucina di bordo e la gestione della cambusa in barca
Vediamo come si presenta una cucina di bordo a partire dalle forme e i suoi componenti, come il piano cottura, il frigo, il forno, i vani per stivare cibi e vivande, oltre ad alcuni suggerimenti pratici su come si allestisce…